Descrizione
Tanto delicata nelle linee quanto rigorosa nel design, The Tending Box è una nuova collezione di utensili per la preparazione dei cocktail disegnata da Giulio Iacchetti, su consiglio del mixologist Oscar Quagliarini. Gli utensili più classici del settore sono qui reinterpretati in una sintesi equilibrata di forma e funzione: uno shaker, uno Scolapasta, un bicchiere per mescolare, un misuratore per cocktail, un cucchiaio per mescolare e una frusta, combinando tutti gli elementi tecnici con sofisticati dettagli estetici. Gli elementi che compongono The Tending Box sono disponibili in due Set, in modo che tutti possano costruire, ampliare o ripensare la propria attrezzatura personale per la mixology.
In risposta alle tendenze contemporanee della mixology, che privilegiano l'agitatore parigino rispetto ad altri tipi di shaker, Giulio Iacchetti lo ha reinterpretato sotto forma di "Parisienne", che stabilisce un nuovo standard in termini di facilità d'uso. Il design delicato del contenitore superiore contrasta con le linee decise della manopola, creando equilibrio nella composizione e garantendo una migliore presa per il mixologist.
Realizzato interamente in acciaio inossidabile 18/10, è composto da due parti: un contenitore inferiore e un contenitore superiore più piccolo sormontato da un pomello. Capacità 50 cl.
Metti la quantità di ghiaccio desiderata nel contenitore grande e versa gli ingredienti del cocktail nel contenitore piccolo nell'ordine indicato nella ricetta. Incastra il contenitore piccolo in quello grande, quindi tieni l'Agitatore per cocktail tra l'indice e l'anulare. Agita obliquamente dall'alto verso il basso, prima di fare una pausa. Infine, fai un semicerchio con l'Agitatore per cocktail per aiutare la miscela ad amalgamarsi in modo uniforme. Apri con la manopola, posizionando l'Agitatore per cocktail in modo che il contenuto rimanga nel più grande dei due contenitori. Posiziona lo Scolapasta sopra l'apertura del contenitore per raccogliere il Gelato e altri residui quando servirai il cocktail.
La forma dell'Agitatore per cocktail e del pomolo garantisce una presa salda e precisa. Durante la preparazione, il pomolo del contenitore piccolo funge da piede per mantenere pulito il piano di lavoro. La forma affusolata del contenitore grande conferisce elasticità all'acciaio, garantendo una perfetta aderenza tra i due contenitori. Il contenitore grande può essere utilizzato anche come pratico Bicchiere miscelatore con un Cucchiaio.
In dettaglio :
Variazoni : shaker
Brand : Alessi
Prodotto : Agitatore per cocktail
Colore : Acciaio
Materiale : Acciaio inossidabile 18/10
- Dimensioni : Ø 10 x H 21 cm - Capacità: 50 cl
- Peso : 0.5 kg
- Caratteristiche : Lavabile in lavastoviglie
- Paese di Produzione : Cina
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